La culture sans-sol, mythes et réalités
Rediffusion terminée
Après toutes ces années en culture hydroponique, j’en ai entendu de toutes les couleurs à propos des idées préconçues et des préjugés entourant le domaine!
Je vous propose de déboulonner quelques mythes récurrents qui restent ancrés dans l’imaginaire collectif et auxquels je suis confronté au quotidien en tant que professionnel du domaine. Mon but est d’amener une réflexion et de vous amener à une meilleure compréhension de ma passion qui est trop souvent démonisée!
Samuel Caron de Vertikaroma
Samuel Caron est expert en culture hors-sol . Diplômé d’horticulture ornementale et production horticole, Samuel développe une expertise singulière dans le domaine de l’horticulture depuis 25 ans. Sa passion pour l’hydroponie, ses connaissances pointues en production et gestion maraîchère ainsi que des différentes techniques culturales modernes, l’ont amené à construire au fil des ans une grande diversité de systèmes hydroponiques, autant dans un cadre professionnel que dans ses loisirs. Il a fondé l'entreprise Vertikaroma en 2017,qui conçoit et fabrique des systèmes de cultures verticale. Vertikaroma offre aussi des services conseils aux producteurs en milieu fermé.
Il aime partager son expérience dans des serres de production, mais aussi à l’échelle domestique et adore vulgariser les différents éléments nécessaires au succès en culture hors-sol. Pratiquant l’autonomie alimentaire depuis plusieurs années, il s’est donné comme mission de participer activement à l'établissement des fermes urbaines au Québec et au Canada.