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La culture verticale en bâtiments

Rediffusion terminée

Je vous propose une incursion au cœur de la culture en bâtiment,un phénomène qui se développe partout à travers le monde et qui, dans notre contexte géographique, est de toute évidence une solution durable pour accéder à l’autonomie alimentaire du Québec!

Développer une technologie de culture ça implique quoi comme cheminement? Je me suis souvent posé cette question pendants plusieurs années, jusqu’à ce que je décide d’aller au bout de ce rêve qui semble utopique aux yeux de plusieurs.

Dans cette conférence, je vous présenterai la technologie aéroponique derrière Vertikaroma et les diverses possibilités en milieu fermé.

Samuel Caron de Vertikaroma

Samuel Caron est expert en culture hors-sol . Diplômé d’horticulture ornementale et production horticole, Samuel développe une expertise singulière dans le domaine de l’horticulture depuis 25 ans. Sa passion pour l’hydroponie, ses connaissances pointues en production et gestion maraîchère ainsi que des différentes techniques culturales modernes, l’ont amené à construire au fil des ans une grande diversité de systèmes hydroponiques, autant dans un cadre professionnel que dans ses loisirs. Il a fondé l'entreprise Vertikaroma en 2017,qui conçoit et fabrique des systèmes de cultures verticale.Vertikaroma offre aussi des services conseils aux producteurs en milieu fermé.

Il aime partager son expérience dans des serres de production, mais aussi à l’échelle domestique et adore vulgariser les différents éléments nécessaires au succès en culture hors-sol. Pratiquant l’autonomie alimentaire depuis plusieurs années, il s’est donné comme mission de participer activement à l'établissement des fermes urbaines au Québec et au Canada.