Premiers pas vers l'autonomie alimentaire
Rediffusion terminée
On pourrait croire que la vie en appartement ou en banlieue condamne l'autonomie alimentaire, mais de nombreux pas peuvent y être faits! Cette conférence a été créée pour ceux et celles qui souhaitent entamer cette transition, un pas à la fois! Il y sera question des avantages de l'autonomie alimentaire, des trucs pour produire et conserver avec des ressources restreintes, et de différentes références qui peuvent nous aider à progresser.
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Marie-Michèle Doyon - Action transition
L'intérêt de Marie-Michèle pour l'autosuffisance et l'écoresponsabilité prend racine en 2015, au moment où elle prend conscience des enjeux climatiques et des nombreuses solutions qui existent pour amorcer la transition, un pas à la fois. Elle entreprend alors une démarche de simplicité volontaire et d'autonomie alimentaire, et donne naissance, quelques années plus tard, à divers projets pour créer des liens entre la communauté, et diffuser les connaissances sur ces sujets. Elle est aujourd'hui chargée de projet pour Action transition, un OBNL dont la mission est d'accompagner la transition écologique et faire la promotion d'initiatives citoyennes au coeur de la MRC de la Jacques-Cartier.