Sur place - Compostage urbain : comment valoriser soi-même ses résidus organiques en pleine ville ?
Plusieurs méthodes existent pour éviter de jeter ses résidus organiques aux poubelles et ainsi les valoriser par soi-même. Cette conférence présente une introduction aux pratiques les plus répandues et aborde les intérêts et les limitations de chacune, ainsi que des conseils pratiques pour passer à l'action dans un contexte urbain!
Olivier Coulombe - Craque-Bitume
Olivier Coulombe est le coordonnateur des projets en compostage urbain chez Craque-Bitume. Il détient un baccalauréat en géologie ainsi qu'une maîtrise en biogéosciences de l'environnement. Ses 5 ans d'expérience à Craque-Bitume lui ont permis d'acquérir une solide expérience au sujet du compostage, particulièrement à petite échelle.