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Semences Nouveau Paysan

Situés à Saint-Cuthbert dans Lanaudière, nous sommes producteurs de semences potagères, de fleurs et de plantes herbacées. Nos variétés sont certifiées biologiques et sont cultivées en respectant la biodiversité. Notre mission est de vous offrir des semences de qualité ainsi qu'une sélection de semences ayant fait leurs preuves sous nos conditions climatiques. De ce fait, nous voulons que nos clients aient les meilleures chances de succès possible dans la réalisation de leur potager. Une saison de jardinage peut être courte, alors il est important de cultiver des variétés adaptées. Nous privilégions donc des anciennes variétés paysannes issues de notre patrimoine mais aussi, de partout dans le monde. Nos semences sont à pollinisation libre, c’est-à-dire que vous pourrez les reproduire et elles conserveront les mêmes caractéristiques d'une génération à l'autre. Finalement, nous vous encourageons à conserver vos propres semences et ainsi vous contribuerez vous aussi à la protection des semences paysannes!

Équipe

Ruxandra et Louis-Philippe sont les propriétaires de Semences Nouveau Paysan. Comptable et ingénieur mécanique de formation, le couple partage la passion commune de la nature. Sensibilisés aux enjeux de notre temps, ils ont fait le choix en 2012 de s'établir à la campagne. De fil en aiguille, ils enrichissent leurs connaissances sur la culture écologique des plantes en étant maraîchers et en fournissant entre autre un kiosque local. Après quelques années, Ruxandra et Louis-Philippe se spécialisèrent dans la production de semences. Ils sont aussi passionnés de cuisine, de viniculture, d’énergies renouvelables, d’élevage à l’ancienne et de permaculture. Aujourd'hui, c’est avec joie qu’ils vous proposent sur ce site des semences de qualité qui ont fait leur preuve sur leur ferme.

Commencer ses semis

Chers Paysans et Paysannes Une question cruciale se pose: Les semences, c'est bien beau, mais y a-t-il une façon presque infaillible de ne pas rater ses semis au printemps? Et bien oui Voici un petit condensé bref et concis:

Conseil 1) Achetez du terreau à SEMIS bio enrichi de mycorhizes (Ex: Fafard, Berger, Promix) Ces derniers favoriseront la croissance de vos plants.

Conseil 2) Semez en multicellules avec un petit dôme. L'humidité de surface sera conservée et les plantules pourront sortir de terre facilement.

Conseil 3) Utilisez un tapis chauffant muni d'un thermostat de température. Réglez-le selon les besoins des différents légumes. Absolument nécessaire (selon nous!) pour les semences de tomate, poivron, aubergine, concombre, melon et courge.

Conseil 4) Une fois les plantules sorties de terre, enlevez le dôme et placez un petit ventilateur qui alterne de gauche à droite. Cela réduira le risque de fonte du semis.

Conseil 5) Utilisez des lumières de type néon t8 et placez-les de 3 à 5 cm (1-2po) de la surface de vos plantules (Non, elles ne brûleront pas!) Si vous avez des T5, plus puissantes, placez-les à 20 cm (8-10po). Nous allumons nos lumières aussitôt que nous semons. 18h allumées, 6h éteintes.

Conseil 6) Arrosez TOUJOURS avec de l'eau non-chlorée à la MÊME TEMPÉRATURE DU TERREAU, très important pour ne pas stresser vos plants (La vie étant déjà assez stressante comme ça 🤪)

Voilà, c'est facile n'est-ce-pas! Bon jardinage !

 

https://nouveaupaysan.com/pages/conseils-jardinage-implanter-son-jardin

La préparation du jardin

Il existe 1001 façons de faire votre jardin et cela est bien personnel à chacun/chacune. Cela dit, nous vous proposons trois façons selon trois différentes réalités. Nous gardons toujours en tête que le sol ne devrait jamais être à nu. De cette manière, l’eau étant conservée et le sol est nourri.

Méthode 1, En pot 

Pour la culture en pot, il est important d’avoir un bon terreau de qualité professionnelle. Nous vous recommandons entre autres les terreaux biologiques, car ils contiennent du compost marin riche en oligo-éléments. Selon les marques, ils contiennent grosso-modo tous de la mousse de tourbe (matière première), de la perlite (pour l’aération), de la vermiculite (éponge pour l’eau), du compost (fertilité) et de la chaux. Cette dernière est utile pour rehausser le PH de la mousse de tourbe, qui est naturellement acide.  Enfin, évitez les sacs de « Terre Noire » vendu 1.50$ le sac, vous aurez des résultats horribles! Le secret est aussi dans l’arrosage qui se devra d’être régulier. Nous recommandons l’utilisation de pot de type Smart Pot. De par leur conception en tissu, l’air y circule facilement et ceci empêche les racines de spiraliser dans le pot, permettant ainsi une meilleure occupation de l’espace. Ce dernier se devra d’être d’une bonne grosseur pour permettre de meilleurs rendements. Vous pourrez aussi conserver votre terreau plusieurs années. Si vous ne trouvez pas ce type de pot, les bacs en bois faits maison sont de bonnes options. Évitez par contre le bois traité, car il contient plusieurs produits chimiques toxiques. Enfin, rajoutez deux bonnes pelletés de compost et de l’engrais bio (selon les recommandations de l’emballage) et incorporez le tout en surface. Les éléments fertilisants pénétreront en profondeur lors des arrosages.

plants legumes pot

Méthode 2 : Pour les petits et moyens jardins

Effectuez les étapes suivantes à l’automne ou très tôt au printemps. Si votre terre est déjà à nue, vous aurez une étape de fait. Directement sur votre terre ou sur votre gazon, ajoutez 20 cm de bonne terre et 10 cm de compost marin. Ensuite, saupoudrez votre engrais bio préféré (Actisol, Carence, Bionik, McInnes etc.) en suivant les recommandations sur l’emballage. Placer deux épaisseurs de carton brun SANS ancre. Finissez ensuite par 20cm de feuilles mortes, de paille ou de copeaux d’émondage (communément du bois raméal fragmenté (BRF), et non les gros copeaux de cèdres de pépinière!). Il suffira par la suite de frayer votre chemin à travers les feuilles et percer le carton avec votre truelle et transplanter vos petits plants dans le compost. Voilà, nul besoin de rotoculteurs, presqu’aucun désherbage, presqu’aucun arrosage et le sol est nourri. Durant la saison, le gazon et le carton se décomposeront. À la fin de l’été, il n’y restera tout au plus 5 cm de feuilles et/ou de copeaux. Les années suivantes, il ne suffira que de rajouter des feuilles mortes ou de la paille à la surface. Avec cette technique, votre sol s’améliorera d’année en année.  

plant copeaux bois pailli

Méthode 3 : Pour les très grands jardins

Effectuez les étapes suivantes à l’automne ou très tôt au printemps. Si votre terre est déjà à nue, vous aurez une étape de fait, sinon vous pouvez passer le rotoculteur à une profondeur de 5 à 10 cm. L’idée étant de briser la motte de gazon mais de ne pas trop perturber le sol. Ensuite, ajoutez 10 cm et plus de compost marin. Enfin, saupoudrez votre engrais bio préféré (Actisol, Carence, Bionik, McInnes etc.) en suivant les recommandations sur l’emballage.

  • Pour les plantes qui seront transplantées

Placez un géotextile de pépinière (nous l’achetons chez Dubois Agrinovation et Teris) et fixez-le en place grâce à des broches en U. Percez les trous aux endroits désirés et transplantez vos plants. De cette manière, l’eau sera conservée et empêchera la matière organique en surface de brûler au soleil. Au final, il n’y aura aucun désherbage à faire, et les rendements seront de loin supérieurs.

 legumes champs geotextile

  • Pour les plantes en semis direct 

Vous pourrez, une fois qu’elles auront germées et atteintes une taille convenable, les pailler à la base avec des feuilles mortes, de la paille ou des résidus d’émondage (BRF: Bois raméal fragmenté). Vous aurez alors qu’à désherber le reste du jardin grâce à la binette et la houe à roue. Ce sont selon nous deux outils INDISPENSABLES si vous voulez cultiver un grand jardin.

 

Occultation

Il existe une technique populaire auprès des jardiniers-maraîcher qui se nomme l’occultation. Il vous faudra par contre être patient et planifier un an à l’avance. Si vous n’avez pas de machinerie pour retourner la terre, cette technique est pour vous. Il suffit de placer sur le gazon une bâche noire opaque durant une saison entière. La vie du sol décomposera le tout et l’année suivante vous aurez une terre prête à cultiver. C’est aussi la meilleure technique pour respecter la vie et la structure de son sol.  Vous pouvez trouver ce type de bâche dans les quincailleries agricoles style Coop, Agrizone, BMR, Teris et Dubois Agrinovation, entre autres.

bâche champ