Le Laboratoire d’agriculture urbaine publie le premier portrait des entreprises agricoles urbaines de Québec.
La Ville de Québec se classe aisément dans le top 10 au niveau international et peut être fière du dynamisme de l’agriculture urbaine sur son territoire avec les nombreuses actions réalisées et initiatives innovantes.
«Comparativement à 10 autres grandes métropoles d’agriculture urbaine, Québec, avec ses 18 fermes urbaines, se classe 8e devant Londres et Portland et pas très loin de Toronto et Boston en termes de nombre de fermes. Si on regarde le nombre de fermes urbaines par habitant, Québec arrive 1ère, tout juste devant Montréal, cela se joue à peu», mentionne Eric Duchemin, directeur scientifique au Laboratoire sur l’agriculture urbaine.
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Ce portrait a été réalisé dans le cadre du programme QuébeCulteurs qui est réalisé grâce au soutien financier de la Vision entrepreneuriale Québec 2026 de la Ville de Québec. Ce programme vise à soutenir et dynamiser le développement de l’agriculture urbaine commerciale dans la ville de Québec.