Les Choux Gras

Place de l'agriculture urbaine - Atrium

site web   |   page Facebook
 
Les Choux Gras est une coopérative de solidarité, composée de plus de soixante membres de soutien, de membres consommateurs, de membres travailleurs et de membres producteurs. Nous sommes une entreprise d’économie sociale qui mise sur l’équité, le collaboratif et le participatif avec les communautés par les valeurs et principes de la coopération et de la permaculture.
 
Nos raisons d’être :

  • Mettre les ressources et le savoir-faire à disposition.
  • Offrir un lieu novateur et d’enseignement en agroécologie dans une région agroforestière.
  • Offrir des produits distinctifs et biologiques visant un changement dans le monde agricole.
  • Redécouvrir les microfermes (ou fermettes) et une agrologie respectueuse de l’environnement, de l’humain et des animaux.
  • Être une force créative en développement de procédés.
  • Être une source d’inspiration pour les jeunes et pour notre milieu.
  • Produire en abondance localement et partager les ressources.
  • Promouvoir l’autonomie alimentaire, le développement communautaire et durable d’une région.
  •  

    Activités :

    Design et aménagement, services-conseils, accompagnement de projet, formation et sensibilisation, recherche, développement et expérimentation